짤라를 나시나요?
양, 천엽 등의 소내장 수육을 마구 짤라서 준다고 해서 짤라 라고 부른다고 합니다.
짭쪼름 하면서 통통튀는 식감의 내장 수육 한접시면 소주 2병도 거뜬.
아 또 생각난다~~

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