제주흑다돈

아주 재미있게 생긴 특이한 불판에 한쪽엔 고기를 굽고 한쪽엔 숙주와 김치를 볶아서 같이 먹을 수 있어요. 제주 흑돼지의 도톰하면서 쫄깃한 식감은 술을 술술 불러요.
마무리로 불판에 밥을 볶아먹어야 했는데 저흰 항정살 추가로 마무리했습니다.

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